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Granjeiro
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HISTÓRICO
Data da Criação: 10/12/1957.
Instalação: 25/03/1959.
Toponímia: Junco desde os mais remotos registros, não se conhece o motivo da mudança. Era Distrito do Caririaçu passando a chamar-se depois de Granjeiro, cuja razão os historiadores não conseguiram revelar.
Variação Toponímica: Junco. Desmembrado de Caririaçu.                                      Padroeira: Nossa Senhora da Conceição.
Dia: 08/12.
História: Chamou-se Junco. Houve como instrumento de formação e desenvolvimento a construção do açude denominado Junco, obra realizada no início da terceira década do Século andante.
Evolução Política: Sua elevação à categoria de Distrito, subordinado a Caririaçu, provém do Dec-Lei nº 1.156, de 4 de dezembro de 1933. Tornou-se independente com a criação do Município, evento que se registra em função da Lei nº 3.963, de 10 de dezembro de 1957, tendo sido seu primeiro Prefeito o sitiante Raimundo Moreira.
Igreja: Os primeiros indícios de apoio eclesial provêm da edificação de uma capela, dedicada ao culto de Nossa Senhora da Conceição. Essa capela, posteriormente ampliada, transformar-se-ia em Igreja-Matriz.
     Existe no Município a capela de Santa Vitória, localizada no Boqueirão do Riacho do Meio, onde privativamente tem-se como instalada a Comunidade dos Penitentes ou religiosos de São Vicente. Trata-se de sociedade mística, fechada e de práticas de autoflagelação.

GEOGRAFIA
Área: 99km².
Área (% em relação ao Estado): 0,11.
Altitude: 350m.
Latitude: 6°53’.
Longitude: 39°13’.
Mesorregião: Sul Cearense.
Microrregião: Caririaçu.
Limites: Norte: Várzea Alegre; Sul: Caririaçu; Leste: Lavras da Mangabeira; Oeste: Caririaçu.
Acidentes Geográficos: Serra do Boqueirão e Riacho do Meio.                               Recursos Hídricos: Pluviometria (a média anual é de 1.156mm).

EDUCAÇÃO
N° Escolas:
Rede Estadual Pré-Escolar 1.

SAÚDE
Posto de Saúde Cana Brava dos Ferreira, Centro de Saúde Granjeiro, Ambulatório Municipal, Mini-posto Francisco Tadeu.

ESTATÍSTICAS
População, Censo de 1991: 4.773.
Densidade Demográfica (hab/km²): 47,91.
População da Sede 1991: 871.
Vias de Acesso à Capital: BR 230, BR 122, BR 116 e CE 060.                                    CEP: 63.230000.
Telefones: Possui postos de serviços.
Emissoras de rádio: Não tem.
Abastecimento D’água: 235 ligações.
Energia Elétrica: N° de Consumidores: 1.392.

PRODUÇÃO
Produção: Produtos agrícolas: algodão árboreo e herbáceo, banana, cana-de-açúcar, milho e feijão. Pecuária: bovinos, suínos e aves.

RECURSOS
Renda Per Capita: US$-28.